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  • #铁城茶座#平底锅就能做的高颜值甜品!奥利奥可可毛巾卷!

    2020/05/18 11:04:36 发布82 浏览0 回复0 点赞
菲馋不可
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注册:2020/03/24 15:19:25

这款奥利奥可可毛巾卷,好吃易做,只要一口平底锅就能做出来,。奶油混合奥利奥碎,香味浓郁,一口下去幸福感满满!

奥利奥可可毛巾卷



所需食材 

鸡蛋 1个  /  糖15g+15g  /  牛奶 125g /   55g 

可可粉 20g  /  雅斯特滋美酥油 15g  /  奶油 150g / 奥利奥饼干碎 适量

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 步 骤 

1


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鸡蛋加糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀


2


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筛入低粉和可可粉,搅拌至无干粉


3


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油脂隔水融化,加入到面糊中搅拌均匀,把面糊过筛三次


4


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平底锅小火加热,舀一勺面糊,到表面有大气泡时候挑起来晾凉(这个份量我刚好四张皮)


5


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淡奶油加糖打发


6


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把4张饼皮依次放好,抹上奶油,撒上奥利奥饼干碎


7


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每张饼皮的边缘折起来



8


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从一头开始卷,卷好后用保鲜膜包起来冷藏定型


9


640 (3).jpg

表面撒上可可粉,就可以吃啦


 成 品 


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